求云南香草酸汤鸡的具体做法。(从配料到步骤)? 宋鹏程 钻石恒久远,一颗永流传。 3个月前 1、求云南香草酸汤鸡的具体做法。(从配料到步骤)? 是用红青菜或者野菜晒干放入米汤内浸泡数日,让它变为红色味酸的汤汁,十分开胃。在煮鸡的时候,还要放进壮家的酸竹笋,再加入草果、八果、山奈、香草等香料,一锅美味无比的正宗香草酸汤鸡就十分合格了。