你知道如何选购云南特产普洱茶吗？普洱茶生茶和熟茶哪种减肥效果更好?
1、你知道如何选购云南特产普洱茶吗？
很多人刚入门不知道如何选购普洱茶，该如何选购普洱茶呢？普洱茶按其加工工艺和品质特征分为生茶和熟茶两种类型。生普是由云南大叶种茶树鲜叶杀青、揉捻、日光干燥、蒸压等工艺制成；熟普是将云南大叶种茶树先制成晒青毛茶之后，又采用特定工艺经过人工渥堆发酵加工形成。从外形上来看：熟茶外形色泽红褐，生茶外形色泽墨绿，显毫。从汤色来看：熟茶汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘；生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，滋味浓厚回甘。从体质上来说：普洱生茶含茶碱等成分较多，性质偏寒，有提神醒脑的功效。普洱熟茶性质温和，有温胃养胃的功效。寒性体质的人喝生普应适当喝，熟普是温性的，是最适合寒性体质饮用的茶叶了。老生普的话，适应范围就比较广了。而体质偏热的可以喝点生普，但不宜过多。从口感上来说：生茶口感鲜爽，有涩感，回甘生津。熟茶口感浓稠水甜，入口醇和，绵软，甘甜。刚压制的普洱茶生茶，也就是我们说的新茶，此时的茶韵浓烈霸道，适宜存放一两年再喝。从天气上来说：夏天天气炎热适合喝普洱生茶，可降火；冬天天气比较冷，适合喝普洱熟茶，暖胃暖身。在雨天喝点熟普，可以去去湿气；在晴天喝上一杯生普，会让茶香韵味更加。选购普洱茶价格有高有低，但不分贵贱，自己泡了“好喝”，才是爱茶之本质！俗话说：三分茶，七分泡，而对于冲泡的水温也是要求极高，要根据茶叶的实际情况调整水温，这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。生普洱茶，虽然和绿茶有很多类似之处，但是，在开汤时水温一定要高，开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分唤醒保证后续的口感，一般喝茶都是水一壶一壶烧，水温也会随着冲泡次数的增加而降低，如果第一泡茶被唤醒后面的水温都不会影响茶叶的口感，不过喝普洱茶不建议一壶水烧很多，适量比较好，可以保证水温，便可以让茶汤一直保持出色的口感，另外烧过的沸水不宜冲服烧开，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。老生茶因沉睡时间更需要高温水冲泡，才能领略她的风姿。熟普洱因茶叶等级可以适当调整水温，宫廷、特级茶叶因芽头较多，水温高会使茶汤中出现涩味，这样会影响品饮口感，不过开汤还是要沸水开汤，后续冲泡可相应拉长水线，这样可以稍稍给水降温；一级到九级茶叶因等级的增加茶叶越老，耐温度提高，在冲泡这些茶时应每一泡都保持高温，相信你的每一泡香气都会让你爱不释口的。
2、普洱茶生茶和熟茶哪种减肥效果更好?
总体上看。经过发酵后的普洱茶（无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶）减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。原因： 普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素： 一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）。 二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。 普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期（生茶1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。 熟普洱茶（生茶自然发酵也同）主要的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。 发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。 含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。 原文参见：云南特产网-普洱茶：http://www.1techan.com/chaxinxi/jiankang/0409
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3、糖尿病人喝普洱生茶好还是熟茶好
普洱茶是中国茶的珍品，是中国茶的佼佼者，还是云南的特产之一，爱茶之人到了云南一定会品品当地纯正的普洱茶，外国友人也有将普洱茶当做伴手礼带给亲朋好友，这不仅仅是因为普洱茶的特别还因为普洱茶的功效与作用，最近更有研究表明多喝普洱茶对糖尿病人有好处。 普洱茶内的成分能够帮助糖尿病人起到降糖的作用，且其中的生物酶可以帮助糖尿病的治疗和恢复，因此说多喝普洱茶对糖尿病人有好处，而且普洱茶还能防止糖尿病并发症的发生。长期饮用普洱茶对于健康人的血糖值是不会产生影响的。 研究还发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，抑制率达90%以上。随着普洱茶浓度的增加，其降血糖效果越发显著。但普洱茶饮用方式对降血糖效果影响较大，在普洱茶定量饮用情况下，分次连续饮用比一次性饮用效果更好。研究还表明，普洱茶还具有显著的减肥作用，连续两个月喝普洱茶（熟茶），肥胖者体重会有明显下降。 经实验，在120个的糖尿病患者饮用普洱茶的体验中发现，对注射胰岛素和口服降糖药严重抵抗的患者，在不停药和不改变饮食习惯的情况下，饮用定量普洱茶水的体验者，有70%血糖下降至7mmol/L以下，血糖值平均下降了35%。其中，40%的患者在坚持用药的情况下血糖降至正常值，而参与体验的健康人群血糖数值并无改变。 由此可见，多喝普洱茶对糖尿病人有好处是真实的，但是一定要科学饮用，只有合理的喝普洱茶才有助于预防或辅助治疗2型糖尿病，并可减少糖尿病导致的并发症。
4、什么牌子的普洱生茶最好？
普洱茶产自云南省普洱市。使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮。普洱茶具有降血压，降血脂，抗衰老，养胃，护胃，减肥美容的功效。长期饮用普洱茶有调节身体状况的作用。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶有提神的作用，因含有较多的茶多酚，失眠者、孕妇、感冒发热者、胃溃疡患者不宜饮用普洱茶生茶。熟茶有帮助睡眠的作用，减肥作用比生茶较好。普洱茶越陈越香，陈年普洱茶具有较高的收藏价值。普洱茶的存放和品牌，产地等因素决定了普洱茶的质量。 根据普洱茶的畅销程度和茶品质量，业内对普洱茶的现有品牌进行了排名。并选出一些优秀普洱茶品牌，和普洱茶十大品牌。 中茶（中国土产畜产茶叶进出口公司）、 大益（勐海茶厂）、福海（勐海县福海茶厂） 嘉茗（云县嘉木茶叶制品有限责任公司） 郎河（勐海县郎河茶厂） 龙生（云南龙生绿色产业（集团）有限公司） 龙圆号（西双版纳古茶山茶业有限公司） 老同志（安宁海湾茶业有限公司） 易昌号（云南昌泰茶业集团公司） 以上是普洱茶十大品牌，建议广大茶友在购买普洱茶的时候要选择茶叶的品牌和茶叶的原材料的质量和是否陈放。等多方面的因素选择普洱茶。小编收集了一些挑选普洱茶的注意事项，仅供茶友参考。 四大要决： 一是清：闻其味；味道要清，不能有霉味。 二是纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。 三是正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。 四是气：品其汤；回味温和，不可味杂陈。 六不政策： 一不以错误年代为标竿。 二不以伪造包装为依据。 三不以深浅汤色为借口。 四不以添加味道为假象。 五不以霉气仓别为号召。 六不以树龄叶种为考量。
5、你知道如何选购云南特产普洱茶吗？
很多人刚入门不知道如何选购普洱茶，该如何选购普洱茶呢？普洱茶按其加工工艺和品质特征分为生茶和熟茶两种类型。生普是由云南大叶种茶树鲜叶杀青、揉捻、日光干燥、蒸压等工艺制成；熟普是将云南大叶种茶树先制成晒青毛茶之后，又采用特定工艺经过人工渥堆发酵加工形成。从外形上来看：熟茶外形色泽红褐，生茶外形色泽墨绿，显毫。从汤色来看：熟茶汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘；生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，滋味浓厚回甘。从体质上来说：普洱生茶含茶碱等成分较多，性质偏寒，有提神醒脑的功效。普洱熟茶性质温和，有温胃养胃的功效。寒性体质的人喝生普应适当喝，熟普是温性的，是最适合寒性体质饮用的茶叶了。老生普的话，适应范围就比较广了。而体质偏热的可以喝点生普，但不宜过多。从口感上来说：生茶口感鲜爽，有涩感，回甘生津。熟茶口感浓稠水甜，入口醇和，绵软，甘甜。刚压制的普洱茶生茶，也就是我们说的新茶，此时的茶韵浓烈霸道，适宜存放一两年再喝。从天气上来说：夏天天气炎热适合喝普洱生茶，可降火；冬天天气比较冷，适合喝普洱熟茶，暖胃暖身。在雨天喝点熟普，可以去去湿气；在晴天喝上一杯生普，会让茶香韵味更加。选购普洱茶价格有高有低，但不分贵贱，自己泡了“好喝”，才是爱茶之本质！俗话说：三分茶，七分泡，而对于冲泡的水温也是要求极高，要根据茶叶的实际情况调整水温，这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。生普洱茶，虽然和绿茶有很多类似之处，但是，在开汤时水温一定要高，开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分唤醒保证后续的口感，一般喝茶都是水一壶一壶烧，水温也会随着冲泡次数的增加而降低，如果第一泡茶被唤醒后面的水温都不会影响茶叶的口感，不过喝普洱茶不建议一壶水烧很多，适量比较好，可以保证水温，便可以让茶汤一直保持出色的口感，另外烧过的沸水不宜冲服烧开，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。老生茶因沉睡时间更需要高温水冲泡，才能领略她的风姿。熟普洱因茶叶等级可以适当调整水温，宫廷、特级茶叶因芽头较多，水温高会使茶汤中出现涩味，这样会影响品饮口感，不过开汤还是要沸水开汤，后续冲泡可相应拉长水线，这样可以稍稍给水降温；一级到九级茶叶因等级的增加茶叶越老，耐温度提高，在冲泡这些茶时应每一泡都保持高温，相信你的每一泡香气都会让你爱不释口的。
6、你知道如何选购云南特产普洱茶吗？
很多人刚入门不知道如何选购普洱茶，该如何选购普洱茶呢？普洱茶按其加工工艺和品质特征分为生茶和熟茶两种类型。生普是由云南大叶种茶树鲜叶杀青、揉捻、日光干燥、蒸压等工艺制成；熟普是将云南大叶种茶树先制成晒青毛茶之后，又采用特定工艺经过人工渥堆发酵加工形成。从外形上来看：熟茶外形色泽红褐，生茶外形色泽墨绿，显毫。从汤色来看：熟茶汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘；生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，滋味浓厚回甘。从体质上来说：普洱生茶含茶碱等成分较多，性质偏寒，有提神醒脑的功效。普洱熟茶性质温和，有温胃养胃的功效。寒性体质的人喝生普应适当喝，熟普是温性的，是最适合寒性体质饮用的茶叶了。老生普的话，适应范围就比较广了。而体质偏热的可以喝点生普，但不宜过多。从口感上来说：生茶口感鲜爽，有涩感，回甘生津。熟茶口感浓稠水甜，入口醇和，绵软，甘甜。刚压制的普洱茶生茶，也就是我们说的新茶，此时的茶韵浓烈霸道，适宜存放一两年再喝。从天气上来说：夏天天气炎热适合喝普洱生茶，可降火；冬天天气比较冷，适合喝普洱熟茶，暖胃暖身。在雨天喝点熟普，可以去去湿气；在晴天喝上一杯生普，会让茶香韵味更加。选购普洱茶价格有高有低，但不分贵贱，自己泡了“好喝”，才是爱茶之本质！俗话说：三分茶，七分泡，而对于冲泡的水温也是要求极高，要根据茶叶的实际情况调整水温，这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。生普洱茶，虽然和绿茶有很多类似之处，但是，在开汤时水温一定要高，开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分唤醒保证后续的口感，一般喝茶都是水一壶一壶烧，水温也会随着冲泡次数的增加而降低，如果第一泡茶被唤醒后面的水温都不会影响茶叶的口感，不过喝普洱茶不建议一壶水烧很多，适量比较好，可以保证水温，便可以让茶汤一直保持出色的口感，另外烧过的沸水不宜冲服烧开，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。老生茶因沉睡时间更需要高温水冲泡，才能领略她的风姿。熟普洱因茶叶等级可以适当调整水温，宫廷、特级茶叶因芽头较多，水温高会使茶汤中出现涩味，这样会影响品饮口感，不过开汤还是要沸水开汤，后续冲泡可相应拉长水线，这样可以稍稍给水降温；一级到九级茶叶因等级的增加茶叶越老，耐温度提高，在冲泡这些茶时应每一泡都保持高温，相信你的每一泡香气都会让你爱不释口的。
