云南甜角是什么做的?甜角怎么吃才好吃,云南特产甜角怎么吃

1、云南甜角是什么做的?

甜角又称罗望子、“木罕”（傣语），一种外表长的像花生内心像干桂圆的特产，是云南省低热的河谷地区特产的热带果实，有两个类型：甜型和酸型。 甜角是人们喜爱吃的一种水果，是一种属于酸豆属类的植物，它的形状类似于豆角，味道类似于干桂圆，但是它的利用价值比豆角、桂圆都大。其中，甜角中富含的营养元素就不容人们小觑。 甜角的营养价值 甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素， 其中含钙量在所有水果中居首位，具有清凉解署， 开胃健脾之功效，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰， 消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品。 它具。

2、甜角怎么吃才好吃,云南特产甜角怎么吃

1、可以剥掉外壳直接食用里面果肉，也可以用其果肉泡水喝，另外还可以煎着吃、熬着吃都行。

2、甜角是一种外表像花生内心像干桂圆的水果，具有很高的食用价值和营养价值，因此深受很多人的喜爱。

3、云南甜角怎么吃 云南甜角及其吃法介绍

1、直接食用 一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角，　可以直接剥掉外壳吃里面的果肉。

2、泡水吃 食用新鲜甜角前，只需剥开甜角豆荚，浸泡在热水中个把小时，去除渣籽，便是甜角水，也就是烹饪所需的基本素材了。

3、甜角，又称罗望子、“木罕”（傣语），为酸豆属（Tamarindus Linn.）植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——甜角。它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。

4、甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有。