云南都有一些什么特产，在什么地方购买最好？如何用烤箱烤甜肠
1、云南都有一些什么特产，在什么地方购买最好？
1、 卷烟、烤烟 云南出名烟,在全国有名的有红塔山、玉溪、云烟等。
2、茶叶： 茶叶很早以来就与咖啡，可可一起，成为世界的三大饮料之一，是世界100多个国家人民喜爱的传统饮料。茶叶是云南省久负盛名的特产，生产历史悠久，距今已有1700多年的种植历史。种植面广，现在云南省种植茶叶的县占全省总县数的92%，所产茶叶除供应国内市场需要外；其中，滇红、普洱茶、沱茶等茶叶还远销欧美及东南亚等数十个国家和港澳地区。
3、宣威火腿： 宣威火腿驰名中外，早在1915年的国际巴拿马博览会上荣获金奖，成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。1923年在广州举办的全国各地食品比赛会上，获得各界人士的好评，在这次会上，孙中山先生口尝了宣威火腿，觉得其色鲜肉嫩，味香。
2、如何用烤箱烤甜肠
1 准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。 请点击输入图片描述 2 煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。 请点击输入图片描述 3 晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油香。 请点击输入图片描述 4 烤盘包上一层锡纸，在锡纸上刷上一层油，把刷好油的烤肠一根一根放好，稍微间隔一点放。 请点击输入图片描述 5 烤箱200度预热5分钟，烤盘放进烤箱180度烤15分钟，拿出来再刷一层油翻面，放烤箱再烤10分钟，表面滋滋冒油，酥脆金。
3、腌制甜香肠怎么腌 需要腌一夜吗
香肠可以腌制一晚，然后倒掉。一般来说，在灌香肠前，将肉切成小块，用盐、糖、白酒、味精、姜粉、五香粉等各种调味料腌制，以增加香肠的风味。腌制时间越长，香肠越美味。因此，香肠可以腌制一晚，然后倒掉。 但需要注意的是，肉类中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，容易滋生细菌和微生物。因此，如果要腌制过夜，需要注意保存条件。 一个是两个人操作，一个打开肠衣的口，另一个用手一点一点地塞肉。另一种是单人操作，可以用小漏斗，插入肠衣内，一只手捏，一只手向下盛肉。不管用哪种方法，都要填一段，用手从上到下擦一段，这样才能把肉挤紧。
4、甜肠的做法怎么做好吃
用料 猪肉 6kg 盐 撒了少许没称 糖 750g 小肠 适量 自制甜香肠的做法 后腿肉切条撒盐腌3小时再撒糖1小时 请点击输入图片描述 白糖500克的用了一包半，750克左右 请点击输入图片描述 新鲜小肠揉盐和小苏打揉洗干净，温水翻肠子 请点击输入图片描述 灌肠好后清水冲洗，再按照冰箱好摆放的长短拴绳 请点击输入图片描述 每天太阳晒，夜晚收到屋檐下不要沾了露水，待一周以后差不多干了就可以吃了，吃不完的收冰箱里储存着慢慢吃 请点击输入图片描述。
