云南哪里鸡枞油最正宗？云南哪里鸡枞油最正宗？
1、云南哪里鸡枞油最正宗？
一般云南的土特产商店都有，一般情况下我会买大理的，有玻璃瓶装和塑料真空袋包装等。更正一点，鸡枞菌油并不是鸡枞菌咋成的油。做法是把新鲜的鸡枞菌洗干净晾干水分，再加上红辣椒，花椒等各种调料，用上等的菜油慢火油炸，把菌炸干即可，味道鲜美，下酒下饭当零嘴都可以。
2、云南哪里鸡枞油最正宗？
一般云南的土特产商店都有，一般情况下我会买大理的，有玻璃瓶装和塑料真空袋包装等。更正一点，鸡枞菌油并不是鸡枞菌咋成的油。做法是把新鲜的鸡枞菌洗干净晾干水分，再加上红辣椒，花椒等各种调料，用上等的菜油慢火油炸，把菌炸干即可，味道鲜美，下酒下饭当零嘴都可以。
3、云南特产油鸡枞如何推广？？
个人觉得，先做点，再做面，慢慢来，因为你资金不够，所以要稳扎稳打。先做点，就是说先挑几个比较好的餐馆，设计几道比较好的鸡枞菜式，名字起个好听的，把这几道菜做成招牌菜，多在网页上或者平面媒体上宣传开，让食客多回头。挑几个云南特产商店，做一些PVC宣传板，大力宣传鸡枞的美味、好处（比如如果当地减肥风盛行，就多宣传有助减肥的一面；如果当地有素食习俗，就多宣传素食的一面），这样慢慢卖开，等餐馆和特色店都比较上量了，你手里也应该积攒起一些钱了，这个时候再和其他餐馆/商店推广，因为有成例了，谈判工作就顺利一些，也就容易在面上铺开了。 关键在于你能调动的资源（如你的家乡的支持、当地餐馆、商家）对你的配合，你能取得的资源决定了你可以采取的行动。 大胆设计，小心做事！好好做，把家乡菜卖开！一点建议，不很成熟，参考参考吧。
4、北京哪里能买到云南特产油鸡枞？
北医三院附近一家小店有,那里还有米线,云南过来的,很不错的.不过那里不是饭馆,要买回家自己做,那里的手工艺品也很好看.。
