鸡蛋怎么做才好吃 烤鸡蛋的家常做法,云南烤鸡蛋的做法以及配方

1、鸡蛋怎么做才好吃 烤鸡蛋的家常做法

1、准备材料：鸡蛋3个、花椒1克、姜片8克、干辣椒2克、丁香1克、八角2个、香叶1片、桂皮2块、盐10克。

2、倒入花椒、姜片、干辣椒、丁香、八角、香叶、桂皮，放入鸡蛋，倒入盐，大火煮熟。

3、鸡蛋剥皮。

4、鸡蛋放入煮好的水中腌制三天。

5、放入烤盘，表面刷油。

6、最后烤箱预热150℃上下火/40分钟即可。

2、云南烤鸡蛋的做法以及配方

烤鸡蛋的做法 材料 黄油100克，化开，鸡蛋24只，盐2茶匙多点，低脂牛奶475毫升 做法

1、预热烤炉到180度。

2、将化开的黄油倒入一个23厘米*23厘米大的烘盘中。用一个大碗，将鸡蛋和盐搅拌在一起直到顺滑。渐渐的倒入牛奶搅拌。然后再一起倒入烘盘。

3、将烘盘放入烘箱10分钟（不需要密封），然后搅动一下，再烘10-15分钟或直到鸡蛋煮熟即可。

3、好吃的烤鸡蛋，是怎么制作出来的？

烤鸡蛋 烤鸡蛋的做法鸡蛋的营养非常高，鸡蛋不止可以水煮着吃，还可以烤着吃，那么烤鸡蛋的做法是什么呢？准备烤盘，上面铺上锡纸。烤盘上刷上色拉油，刷均匀为止，不需要很多。鸡蛋打在烤盘里，最好是新鲜的鸡蛋，不要打散，烤箱200°预热5分钟。根据鸡蛋大小调整烤的时间，通常烤15分钟，烤到熟了把火调到200°，烤5分钟，这样鸡蛋表面是脆的，口感更有层次，然后调汁，大蒜切末，要多一些，放在碗里，比例可以是蒸鱼豉油3份，生抽1份，香油适量。把调好的酱汁浇在鸡蛋上，在放回烤箱，200度，3分钟就行了。或者鸡蛋洗净煮熟，煮熟的鸡蛋。

4、烤鸡蛋怎么烤

鸡蛋的营养价值高,是咱们日常生活中必不可少的食品，那么烤鸡蛋，听说过吗?知道怎么烤吗?接下来我为你介绍一下烤鸡蛋的做法吧。 　 　烤鸡蛋的材料准备 烤鸡蛋的做法步骤

1、备好料包：八角3个,桂皮3寸段,花椒40粒,丁香6粒,香叶5片,生姜1块,干辣椒2个,盐10g

2、把调味料放入水中煮3分钟左右离火

3、鸡蛋洗净。我用的柴鸡蛋，个头很小，小鸡蛋容易腌透。家里就这些了，全部煮了。

4、放入煮好的水中腌制2--3天。我当时着急做 菜谱 ，腌了一天半就开始做。

5、烤鸡蛋的做法

烤鸡蛋的做法如下： 用料：鸡蛋、盐适量、白酒适量、白醋适量 步骤

1、清水中加一点儿白酒和白醋，量就自己掌握吧，把鸡蛋洗净。 步骤

2、洗好的鸡蛋不用擦干，直接粘一层食用盐。 步骤

3、用锡纸包好。 步骤

4、不用包太严，包好装盘。 步骤

5、烤箱上下火230度烤30分钟，取出翻转一下继续烤30分钟。 步骤

6、烤好取出。 步骤

7、完成，蛋清口感Q弹有嚼劲，很香。

6、烤鸡蛋怎么烤

烤鸡蛋 用料 ：鸡蛋 3个 葱 少许 蒜泥 少许 酱油 3勺 调料酱 少许 烤鸡蛋的做法 把蒜泥放入烤箱烤2－3分钟 请点击输入图片描述 加入鸡蛋 海鲜酱油适量，放入烤箱烤7－10分钟(根据烤箱温度调整时间) 请点击输入图片描述 烤好后，撒上葱花，加入调料酱。