糖油粑粑正宗做法,糖糍粑粑怎么做比较脆硬壳糖油粑粑正宗做法

1、糖油粑粑正宗做法

糖油粑粑正宗做法？ 第一步，取出一个碗，往碗中加入糯米粉，然后再一点一点加入清水，一边加水，一边用筷子搅拌均匀，加到干湿度差不多的时候就可以了。 第二步，把糯米粉放在案板上，揉成一个表面光滑的面团，然后再搓成一个长条。 第三步，把面团分成大小差不多的小面团，每一个小面团都用手按扁了。 第四步，往锅中倒入油，先用中火加热，等油差不多热的时候才关成小火。然后把按扁的面团放进去慢慢煎，等煎到一面变成黄色并且起了一层皮的时候，再翻到另一面继续煎。 第五步，往一个小碗中加入红糖，再依次加入白砂糖，蜂蜜和少量的开水搅拌，直到碗里的糖完全融化。 第六步，把做好的糖液倒入锅中，然后用铲子搅拌一下锅底，使糖液和油能完全的混合在一起。然后把面团翻转好几次，使两面都能均匀的。

2、糖糍粑粑怎么做比较脆硬壳糖油粑粑正宗做法

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3、糖粑粑怎么做的窍门

糖油粑粑是湖南长沙的一道传统美食。在长沙，不管男女老少，每天早晨都必吃几个糖油粑粑，不仅便宜而且美味。 吃糖油粑粑不能着急，因为糖油粑粑是用糯米粉制作而成，有很大的粘性，一不小心就会烫到舌头或者牙齿。 【糖油粑粑】 【所需食材】：糯米粉、热水、花生米、红糖、油。 【做法步骤】：

1、我们先把所需要的食材准备好，糯米粉200克、花生米20克、红糖35克。

2、花生米放在炒锅中用小火炒熟。

3、去掉花生皮，然后用料理机打碎，如果没有料理机也可以放在碗里用锅铲柄捣碎也行。

4、糯米粉放在小盆里，加一点开水，用筷子搅拌均匀。

5、用手将糯米粉揉成面团。

6、揉好的面团分成大小相同的小剂子。

7、用手搓成圆形然后压扁。

4、糖粑粑的做法

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