云南最有名的几家过桥米线是哪几家？？过桥米线什么牌子的最正宗

1、云南最有名的几家过桥米线是哪几家？？

1、颐人园 颐人园可是昆明出租车司机口口相传的好味店铺，他们家都是小吃，小锅米线、铜锅臭豆腐米线、豆面汤圆、白酒汤圆、烤豆腐、烤洋芋、砂锅泡饭等等。这里东西价格便宜、味道好、分量足、24小时营业。 他们家最早时候是做菊花过桥米线，看汤头的颜色就知道一份过桥米线好不好，汤头浓稠、皮面上飘着一层厚重的油花、色泽金黄无杂质、碗烫而不见气，这才是过桥米线汤头的基本样子。

2、连云宾馆 说起连云宾馆很多昆明人都认识，第一它就在昆明老动物园的旁边，第二它云南省政委接待指定宾馆。他家的过桥米线汤适用汽锅来盛的，汤色属于清淡。

2、过桥米线什么牌子的最正宗

过桥米线蒙自源牌子的最正宗。 为了保证每一碗米线的高品质，并将这一传统美味传承下去，蒙自源公司将生产米线的基地建立在过桥米线的发源地——云南蒙自市的一个小镇上，那里的风景秀丽，水质优良，土壤肥沃，所以该地的农作物品质十分优越。 也正因此，蒙自源过桥米线的高品质得以被保障。蒙自源旗下每一个餐厅的原料都是公司总部统一配送的，以此保证了每一碗米线的味道都鲜美正宗。 过桥米线 过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片。

3、云南过桥米线哪家最正宗？

过桥米线来自于红河州的州府所在地（蒙自），现在 做过桥米线的店很多的，建新园和桥香园，都有的，要是出来旅游的游客，建议你去金马碧鸡坊江氏兄弟桥香园，他们在吃的同时也有民族歌舞表演，最重要的是他们的汤特别好，味道更甜。 拓展回答： 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。 关于过桥米线的介绍如下：

1、特点 过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片。

4、昆明的过桥米线哪家最正宗？你怎么看？

去昆明旅游的游客几乎都会去当地品尝一碗当地的云南过桥米线，很多人比较好奇昆明的过桥米线儿哪家最正宗呢？其实昆明最正宗的过桥米线有好几家，比如说桥香园、福华园以及王记菊花的过桥米线。 一、桥香园过桥米线 要问昆明当地人哪家的过桥米下最正宗，相信大部分人都会回答是桥香园的过桥米线，因为桥香园是最著名的品牌了，而且这个品牌的店铺不管是开在什么位置都有着很高的名气，经常可以看到店里高朋满座，而且这家店铺中的米夏种类特别的齐全，连售价都比较便宜，比如说特别好吃的肥牛，过桥米线儿一般不到20块钱就可以买上一份，而且这家店铺的。

5、开店买什么牌子的过桥米线底料味道好

推荐以下四款过桥米线。

1、福华园过桥米线福华园过桥米线是一家老字店的店,里面的食材是非常的丰富，它主打的菜品就是传统的米线。

2、云南老字号过桥米线云南老字号过桥米线家制作的米线味道还是蛮正宗的。就餐的环境也不错，食材也不会让你失望。

3、玉记菊花过桥米线玉记菊花过桥米线是一家蒙古风味的米线，据说这家店里的招牌在别的地方可是绝对吃不到的，喜欢的小伙伴可以去尝尝。

4、建新园过桥米线建新园过桥米线是老字号啊，这个项目的口碑很好，这家店做的食物是非常符合消费者的口味的。

6、昆明米线哪家最好吃

1、桥香园过桥米线 要说米线里面最有名的那就是桥香园了。相信这个牌子的米线在全国各地都有着自己的分店，无论走到哪里都十分的受欢迎。价格售卖也是十分的合理大众，并且米线的味道真的很不错，都说吃米线的好不好吃尝一口汤就知道了，那么这家的米线不光好吃，汤也更不会让你失望，再加上价格亲民，有什么理由不受欢迎呢。

2、王记菊花过桥米线 这家店铺除了传统的云南过桥米线之外，还有带着地方特色的贵州米线可供大家选择。配菜上面也是种类十分的丰富，大家可以根据自己想吃的自行进行选择。并且不得不说，一个店铺能够同时把传统米线和地方特色。